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Monday, 8th of October, 2012 ~ 6:00am MDT
Felix Baumgartner - The first human jump from the edge of Space will attempt to break the speed of sound in freefall (2012)
Source: redbullstratos.com
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Source: pinterest.com
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(via nickholmes)
Source: nickholmes
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Man this just goes to show you that raising and lowering your horizon lines can really add a lot to a composition!
Source: theartofanimation
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ゆず大根 ＊保存期間：冷蔵庫で10日間
材料1
- 大根 1キロ（約1本）
＊塩の量は大根の重さで計算しています
- 粗塩・・・大さじ２
＊必ず粗塩を使って
材料2（漬け汁）
- ゆず1個分ののしぼり汁＋酢・・・大さじ４
- ゆずの皮の千切り・・・1個分
＊白い部分は苦いので表面の皮だけ削いで千切りにします
- 砂糖・・・大さじ４
- 粗塩・・・小さじ5分の１（少々）
作り方
- 大根は皮を剥いて1センチの輪切りにしてから、繊維を断ち切るように1センチの拍子木切りにします。
- 大きい容器に入れ塩大さじ２をまぶして塩が溶けるまでよく混ぜます
- 塩が溶けて水分が出たら容器の上に押しブタをし2キロ程度の重石を乗せます（＊少量で作られる方は大根の2倍の重さの重石をして下さい）（ふたの代わりにお皿、重石の代わりにペットボトルやヤカンでもOK）
- 時々かき混ぜながら1時間置き、たっぷりの水分が出たら大根の水分をしっかりと絞ります。清潔なフキンなどでしっかりしぼります
- 水けをしっかり絞った大根と、よく混ぜ合わせたを混ぜ合わせ、ビニール袋に入れ空気を抜き密封します
- 冷蔵庫に入れ1日たったら出来上がりです。
【農家のレシピ】ゆず大根 ～私のお気に入りのレシピBEST５～｜Farmer’s KEIKO 農家の台所
次回はさとう少し少なめのほうがいいかも
Source: ameblo.jp
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ラルプ・デュエズ（L’Alpe-d’Huez）は中央フランスのアルプス山系に連なる峠の一つ。1952年に世界最大のロードレースであるツール・ド・フランスのコースに組み込まれて以来、この峠を舞台にして数々の伝説が産まれた。
全部で21のカーブがあり、それぞれにステージ優勝者の名前入りパネルが立てられているが、そこにはファウスト・コッピ、ベルナール・イノー、マルコ・パンターニ、ランス・アームストロングなどそうそうたる面々が名を連ねている。
* 最初の優勝者は、イタリアの英雄だったファウスト・コッピ。
* 1952年の次にコースに組み込まれたのは、20年以上も後の1976年。以後1983年までに行われた8回のステージのうち、6回までオランダ選手が優勝している（89年までだと13回中8回）。
* 1990年代は、90～99年まで7回ステージに組み込まれ、うち6回がイタリア選手の優勝という結果になっている。
* 現在、登坂記録の1～5位はマルコ・パンターニが1、3、5位、ランス・アームストロングが2、4位で、ちょうど交互に並ぶ形になっている。また1位と2位の差、3位と4位の差がそれぞれ1秒ずつ（各々37分35秒と36秒、38分00秒と01秒）である。
* 1986年に不仲だったベルナール・イノーとグレッグ・レモンが肩を組んでゴールした光景は、一つの時代の終焉と新しい時代の始まりを示す良い例とされている（詳細はベルナール・イノーの項を参照）。
* 1994年に、それまでの最速記録だったジャンニ・ブーニョの39分44秒（1991年記録）を大幅に超える38分00秒でゴールしたことでマルコ・パンターニは一躍有名になったが、このとき彼は優勝ではなく、8位（先行集団の大逃げが決まってしまったため）。
* 「ラルプ・デュエズを制するものは総合優勝を果たせない」というジンクスがある。実際のところ、その年のラルプ・デュエズにおける区間優勝を果たした選手は、ほとんどその年の総合優勝を果たせていない。これはあまりにも苛酷な山岳ステージである為、そこで全力を出してしまうと後のステージで不利になる為である。（近年ではランス・アームストロングとカルロス・サストレがそのジンクスを破り総合優勝を果たしている）
Source: petapeta
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